5 Simple Techniques For Кулінарія

5 Simple Techniques For Кулінарія

Blog Article

Отже зроблять вашу щоденну рутину легше, а їжу – більш оригінальною, привабливою і смачною.

Тож, не будемо довго теревені розводити, переходимо до приготування лазаньї з курячим філе по-домашньому .

Рецепт грушевої шарлотки максимально простий. Тож, спекти її зможе навіть дитина (звісно, під контролем мами).

З буряками або варять борщ, або готують салати. Ще один спосіб подачі цього коренеплоду.

Тортилья з куркою й соус болоньєзе: два рецепти й вино для передноворічного меню

Звідси можуть бути витоки бідної харчової культури й харчових дивацтв на зразок запасання гречкою під час карантину чи навіть теперішнього скандалу через нове шкільне меню. Тобто кулінарія — це невичерпне поле антропологічних і культурних експериментів і відкриттів. Тож критичний підхід до їжі й усього, з нею пов’язаною, нині дуже на часі.

Тушкування — припускання попередньо обсмажених продуктів з додаванням прянощів і приправ. Як рідину використовують бульйон або соус.

Якщо ти любиш пити каву на сніданок, радимо поєднувати її з цією насолодою.

Чимало рецептів азійської кухні не такі складні, як здається на перший погляд. Спробуйте приготувати коропа з соусом теріякі й, можливо,

Запікання — приготування їжі з допомогою духовки, печі, мікрохвильової печі, з метою доведення до кулінарної готовності й утворення добре підсмаженої скоринки.

І колір, Кулінарія і запах, і смак, і тепло, що випромінюють ці домашні свіжоспечені печеньки у процесі випічки, наповнюють усе помешкання, а це нагадує нам, що зимові свята теж уже не за горами.

Більше ніж їжа: культурні та історичні аспекти кулінарії

Варто додати, що на зорі цивілізації їжа набула сакральних, культових сенсів: жертвопринесення, ворожіння, магії, лікування. Поклоніння вбитій тварині, яка віддає свої сили людям і стає тотемом, чар-зілля, що повертає здоров’я, святочна пшенична каша, яка пов’язує з пращурами, хліб-сонце, ворожіння на нутрощах — усе звідти. Далі старі сенси обросли новими смислами й обгортками.

Євгенія Гавриленко: «Мистецтво про війну допомагає комунікувати та коригує курс» «Вікі любить Землю»: фотоконкурс, перерваний війною Художники віддають кошти з Шевченківської премії військовим та переселенцям із Маріуполя